En smakfull upplevelse där nöje och glädje står på menyn.
Om oss
Vioni är en ny restaurang i hjärtat av Vänersborg, där vi hyllar den svenska husmanskosten. Med omsorgsfullt utvalda råvaror och en kärlek till traditionella smaker vill vi skapa mat som känns som hemma, fast ännu godare. Hos oss är både lunch och middag något att se fram emot, oavsett om du kommer själv eller med sällskap. Välkommen in till en varm och personlig atmosfär där maten står i centrum.
Catering
Det ska inte vara komplicerat att njuta av maten. Med en lång arbetslivserfarenhet vet vi hur vi får fram smakerna i varje rätt och ser till att du eller dina gäster njuter av varje tugga de tar. Med en stor passion för mat är det viktigt för oss att den framhävs i varje måltid vi tillagar, allt från ingredienserna till upplägget. Vi levererar catering av hög kvalité till alla typer av event, allt från det vanliga mötet till det spektakulära eventet, jubelieumsfirandet och familjära tillställningar.
I vår meny hittar ni smaker från olika delar av världen men även från vår kära västkust. Med fokus på råvarorna i kombination med den omsorg som vi lägger i matlagningen vill vi garantera kvalitet.
Kontakta oss och lämna era önskemål för att få en offert.
– Vitlök- och örtstekt kycklingfilé
– Laxröra med dill, creme fraiche samt gröna ärtor
– Honungsrostad morot och pumpa med solroskärnor
– Grönsallad med ruccola
– Ört- och vitlökskryddad potatissallad
– Chilliaioli
– Hembakat bröd samt smör
– Skaldjursröra med dill och pepparrot
– Kallrökt lax
– Rökt renstek i tunnbröd med pepparrotsfärskost
– Lågtempererad mörad ryggbiff tunt skuren
– Västerbottenpaj
– Vitlöksdoftande svampsallad med rosmarin
– Gurksallad med selleri, persilja samt syrlig dressing
– Potatissallad med kapris, gräslök och purjolök
– Citron och äpplecreme smaksatt med vitlök
– Bröd och smör
- Bbqmarinerade kycklingvingar
– Kryddig Pulled Pork
– Paella med havets läckerheter
– Cajunrostad laxfilé
– Saltrostad potatis med mojo rojo
– BBQ Coleslaw
– Tomat & rödlökssallad med basilika
– Rostad majscréme
– Grönsallad med avocado
– Vegetariskt ceasarsallad
– Chili rostad majscréme
– Bbqsås
– Myntatatzatziki
– Aioli
– Tortilla chips
– Bröd
– Vispat smör
- Färska räkor
– Krabbklor
– Havskräftor
– Vinkokta musslor
– Västerbottenpaj
– Aioli
– Het Rhode Island
– Gurkstavar
– Morotstavar
– Baguette
– Smör
– Citron
Dagspris
Festarrangemang
Vi tar hand om hela festarrangemanget, från planering till genomförande. Med våran expertis och passion för mat och service, skapar vi minnesvärda upplevelser för alla typer av fester. Oavsett om det är en intim middag eller en storslagen fest, kan du lita på att vi levererar ett perfekt arrangemang.
VIONI – DÄR KVÄLLEN BÖRJAR
För dig som uppskattar goda smaker och trevligt sällskap.
Hos Vioni står atmosfären i centrum. Här möts vänner, kollegor och familjer för att umgås i en varm och välkomnande miljö. Vi erbjuder ett noggrant urval av mat och dryck, från klassiker till nya favoriter.
Oavsett om du letar efter en plats för en avkopplande after work, en middag att minnas eller bara ett glas i gott sällskap, är du alltid välkommen till oss.
Ge bort en kulinarisk gåva, en smakupplevelse utöver det vanliga!
Överraska någon med en färdigkomponerad middag eller låt dem själva välja sin favorit med ett presentkort på valfritt belopp. En perfekt gåva som garanterat uppskattas! Du kan enkelt köpa presentkortet direkt hos oss i restaurangen. Presentkorten är giltiga i ett helt år och kan användas av vem som helst.
Ibland behöver vi förstärkning i servisen, särskilt helger och vid större evenemang. Är du erfaren, trevlig och serviceinriktad? Maila din ansökan med CV och referenser till oss.
Restaurang Vioni
Köpmansgränd
462 33 Vänersborg
Måndag – 11:30-15:00
Tisdag – 11:30-15:00
Onsdag – 11:30-15:00
Torsdag – 11:30-15:00
Fredag – 11:30-15:00